是否有現(xiàn)貨：	是	認(rèn)證：	國家ISO9001-2008管理質(zhì)量認(rèn)證
加工定制：	是	凈重：	150kg
功率：	磨漿功率1.1kw，煮漿12kw	品牌：	旭眾
種類：	豆腐機(jī)	適用范圍：	休閑食品廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑速食設(shè)備、中餐店設(shè)備
售后服務(wù)：	全國聯(lián)保終身維護(hù)	產(chǎn)品用途：	生產(chǎn)豆腐
電壓：	220V	外形尺寸：	800*600*1350mm
型號：	XZ-100型	規(guī)格：	800*600*1350mm
商標(biāo)：	旭眾	包裝：	木箱
產(chǎn)量：	1000

相傳豆腐是前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發(fā)明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時候，偶然以石膏點(diǎn)豆汁，從而發(fā)明豆腐。袁翰青以為五代才有豆腐。日本學(xué)者筱田統(tǒng)根據(jù)五代陶谷所著《清異錄》“為青陽丞，潔己勤民，肉味不給，日市豆腐數(shù)個”，認(rèn)為豆腐起源于唐朝末期。豆腐機(jī)參數(shù)型號機(jī)器重量功率豆腐產(chǎn)量外形尺寸XZ-60型100kg磨漿功率1.1kw，煮漿12kw30kg/h600*1300*1200mmXZ-100型150kg磨漿功率1.1kw，煮漿12kw50kg/h800*600*1350mmXZ-200型180kg磨漿功率1.3kw，煮漿12kw80kg/h600*1750*1300mmXZ-300型220kg磨漿功率1.5kw，煮漿12kw130kg/h600*1100*1300mm桶的尺寸均為直徑50cm，高度50cm，容量150l一斤黃豆，鹵水點(diǎn)的一斤出3斤左右，石膏的一斤出4斤左右，一斤黃豆出12-13斤豆?jié){，豆腦，以上機(jī)器均為電加熱蒸汽煮漿，有特殊要求可以定做用天然氣或液化氣的在長期的社會發(fā)展中，問世于壽縣八公山的豆腐，終于傳遍神州大地，并逐漸形成中國豆腐的八大系列：一為水豆腐，包括質(zhì)地粗硬的北豆腐和細(xì)嫩的南豆腐；二為半脫水制品，主要有百葉、千張等；三為油炸制品，主要有炸豆腐泡和炸金絲；四為鹵制品，主要包括五香豆腐干和五香豆腐絲；五為熏制品，諸如熏素腸、熏素肚；六為冷凍制品，即凍豆腐；七為干燥制品，比如豆腐皮、油皮；八為發(fā)酵制品，包括人們熟悉的豆腐乳、臭豆腐等等。這八類制品中，安徽淮南的八公山嫩豆腐，廣西的桂林白腐乳，浙江紹興腐乳，黑龍江的克東腐乳，廣東的三邊腐竹，北京的王致和臭豆腐，湖北武漢的臭干子等，均已成為名馳中外的豆腐精品。豆腐的原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等。先把豆去殼洗凈，洗凈后放入水中，浸泡適當(dāng)時間，再加一定比例的水磨成生豆?jié){。接著用特制的布袋將磨出的漿液裝好，收好袋口，用力擠壓，將豆?jié){榨出布袋。一般榨漿可以榨兩次，在榨完第一次后將袋口打開，放入清水，收好袋口后再榨一次。生豆?jié){榨好后，放入鍋內(nèi)煮沸，邊煮邊要撇去面上浮著的泡沫。煮的溫度保持在九十至一百一十?dāng)z氏度之間，并且需要注意煮的時間。煮好的豆?jié){需要進(jìn)行點(diǎn)鹵以凝固。點(diǎn)鹵的方法可分為鹽鹵和石膏兩種。鹽鹵的主要成分是氯化鎂，石膏的主要成分是**鈣。用石膏點(diǎn)鹵的話先要將石膏焙燒至剛剛過心為止，然后碾成粉末加水調(diào)成石膏漿，沖入剛從鍋內(nèi)舀出的豆?jié){里，并用勺子輕輕攪勻。不久之后，豆?jié){就會凝結(jié)成豆腐花。在南方也有直接用生石膏加水磨漿，點(diǎn)鹵時把磨好的石膏漿倒入豆?jié){攪拌。只是要掌握好量，一般為一斤豆要用0.6兩石膏為最佳比例。需要豆腐老些則添加的石膏漿多些。若要進(jìn)一步將豆腐花制成豆腐，則在豆腐花凝結(jié)的約30分鐘內(nèi)，用勺子輕輕舀進(jìn)已鋪好包布的木托盆或其它容器里。盛滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上木板，壓10至20分鐘，即成水豆腐。若要制豆腐干，則須將豆腐花舀進(jìn)木托盆里，用布包好，蓋上木板。在板上堆上石頭，壓盡水分，即成豆腐干。購機(jī)指南：選擇好的xxx機(jī)，只要是四看：看廠家看機(jī)械看成品看服務(wù)1、看廠家是否專業(yè)2、看機(jī)械是否和宣傳一致。選材是否優(yōu)良3、看機(jī)械現(xiàn)場加工做xxx（好的機(jī)械成品無破損、無粘連、無邊角料）4、看是否有售后服務(wù)，因?yàn)閾碛行南涤脩?、技術(shù)過硬的專業(yè)化售后五福隊(duì)伍才能為我們在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題能得到及時有效的解決。企業(yè)文化：老品牌請放心！1.我們公司是有著多年歷史的老廠，是自主研發(fā)、自主生產(chǎn)、自主營銷服務(wù)為一體的食品機(jī)械生產(chǎn)專家。2.我們公司是目前國內(nèi)面制品加工設(shè)備規(guī)模大的生產(chǎn)企業(yè)。3.我們公司廠2010年起成為央視上榜企業(yè)4.我們公司現(xiàn)被評為“質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)AAA級企業(yè)”5.我們公司面制品設(shè)備被授于“政府采購重點(diǎn)推薦產(chǎn)品”6.我們公司通過ISO9001:2008國際質(zhì)量體系認(rèn)證。完善的售后服務(wù)：優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司始終以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論你身處何方，我們都會及時派出專業(yè)的技術(shù)人員為你服務(wù)，你的滿意是我們的承諾！完善的售后服務(wù)是我們永遠(yuǎn)的追求，能與您合作是我們的心愿，也是您的選擇。