“廣州燃氣油ZK-700雙室真空低溫油炸機 炸果蔬脆片效果圖”參數(shù)說明
是否有現(xiàn)貨: |
是 |
認證: |
IS |
品牌: |
旭眾 |
加工定制: |
是 |
種類: |
果蔬保鮮設備 |
功率: |
7.5+3KW |
電壓: |
380V |
外形尺寸: |
1600*1600*2700 |
產(chǎn)品用途: |
果蔬脆片保鮮 |
凈重: |
1000kg |
適用范圍: |
果蔬加工廠設備、休閑食品廠設備 |
營銷: |
新品 |
型號: |
ZK-700 |
規(guī)格: |
φ700 |
商標: |
旭眾 |
包裝: |
木架 |
加熱方式: |
電/導熱油/蒸汽 |
產(chǎn)量: |
100 |
“廣州燃氣油ZK-700雙室真空低溫油炸機 炸果蔬脆片效果圖”詳細介紹
沈陽旭眾食品機械有限公司最新研發(fā)的第三代真空油炸設備,也是目前全球最新、最節(jié)能、最安全、最實用的油炸設備;真正達到保香、護色、降低含油率的獨特效果旭眾雙室真空低溫油炸機特點:●雙室采用上下兩個罐,脫油時確保絕對無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)?!褡詣涌刂茰囟?,無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)?!裨摍C采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。工藝特點:●真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。●真空油炸脫油有獨特效果。●一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。沈陽旭眾食品機械有限公司付清余款。有師傅免費上門安裝調(diào)試服務發(fā)貨:物流歡迎您光臨沈陽旭眾食品機械有限公司總部考察,可以現(xiàn)場安排免費試機詳情咨詢蔡經(jīng)理: